Zitronenbiskuitrolle

Darf ich vorstellen, das sind sie – meine sechs Kuchen und Torten, die mich durch meine Kindheit begleitet haben: Schwarzwälder, Frankfurter Kranz, Zitronenrolle, Donauwellen, Butterkuchen, Käsekuchen ohne Boden. Ich werde nie mein erstes Stück Frankfurter Kranz vergessen. Lesen Sie mehr

Tags: Backen, Kuchen
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Die Quietschbeus

Hätte mir vor 15 Jahren jemand gesagt, dass ich eines Tages den Haltestellentwist aus der TV Serie “Hallo Spencer” zu meinem persönlichen Warteschlangentwist beim Einkaufen erkore, hätte ich ihn für verrückt erklärt! Denn damals hat mein kleiner Bruder uns alle in den langsamen Wahnsinn getrieben, in dem er dieses Lied rauf und runter hörte. Bis die Kassette dann ein Tages verschwand… Lesen Sie mehr

Tags: Einkaufen
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Apfelessig

Ich schwöre auf meinen Apfelessig! Beim ersten Anzeichen von Halsweh gurgele ich, so oft ich kann, mit warmem Wasser, in das ich einen Teelöffel Apfelessig gebe. Natürlich geschehen damit keine Wunder, aber schon öfter habe ich damit eine Erkältung in Schach gehalten.

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Tags: Apfel
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Shortbread

Neulich war meine Tochter, 18 Monate, mit in der »essen&trinken«-Versuchsküche. Drei Kollegen hatten zum Five o’clock tea geladen. Es gab, ganz stilecht, Scones und Clotted Cream, Eier- und Roastbeef-Sandwiches und – auf Wunsch einer einzelnen Redakteurin – Pimms. Die Kleene griff bei den Keksen zu: Shortbread. Unter den kritischen Augen der Damen und Herren Redakteure (na, hat die Stieg ihr Blag im Griff?) machte sie sich über dieses süße Wunderding her. Lesen Sie mehr

Tags: Backen, Plätzchen
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