Sicherheitsdosenöffner

Vielleicht liegt es an mir, möchte ich gar nicht ausschließen, aber was Dosenöffner angeht, habe ich wirklich überhaupt kein Händchen. Das fing schon an, als ich noch bei meinen Eltern wohnte. Lesen Sie mehr

Tags: Küchengeräte
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Macaron ist Französisch und heißt Makrone. Die Franzosen machen sie platt wie Kekse und füllen zwei mit Creme – auf unserer Seite des Rheins sind es eher kleine Berge. Die Hauptzutaten: Eiweiß mit Zucker und meist Mandeln. Und dann wird’s schon schwierig: Auf der Suche nach den „wahren“ Unterschieden liefen mir derart viele Ungereimtheiten über den Weg, dass ich aufgegeben habe, dies hier zu erklären – jeder soll einfach das naschen, was ihm am besten schmeckt, gleich wie’s gemacht ist! Ausreichend Auswahl präsentieren wir Ihnen im diesjährigen Novemberheft von »essen&trinken«: Bei Himbeer, Pistazien, Vanille-Kokos, Schokolade und Zitrone findet mit Sicherheit jeder wenigstens eine Sorte, die er liebt!

Tags: Backen, Plätzchen, »essen&trinken«
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