Zu den wiederkehrenden Freuden des Redaktionslebens bei «essen&trinken» gehört der Redaktionsschluss, der jeden Monat so plötzlich und unerwartet kommt wie, sagen wir, Weihnachten. Die Tage vor der Heftabgabe sind naturgemäß hektisch, alle arbeiten unter Hochdruck und erreichen die Grenzen ihrer Belastbarkeit. Klingt aufregend, nicht wahr?
Archiv für November 2008 (1)
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