essen & trinken – Redaktionsblog

Wer hat die Wahl hat, hat die Qual

Saskia Fehrholz Saskia Fehrholz
11. Dezember 2008
5 Kommentare

Leckere Plätzchenvielfalt

Leckere Plätzchenvielfalt

Ich bin realistisch: Ich habe für die Weihnachtszeit gute zwei Kilo mehr auf meinen Hüften eingeplant. Da mache ich mir nichts vor. Aber allmählich gewinne ich den Eindruck, dass sogar diese unverblümte Vorabschätzung ins Wanken geraten könnte… bei all den köstlichen Weihnachtsplätzchen!

Im letzten Jahr bin ich gar nicht zum Kekse-Backen gekommen, das scheine ich in diesem Jahr doppelt und dreifach auszugleichen. Ich backe zusammen mit Freundinnen, für den Adventskaffee in größerer Runde oder auch einfach so zwischendurch, weil ich Lust auf den schönen Duft in der Wohnung habe. Zu den Massen eigener Weihnachtsleckereien kommen außerdem noch all die Kekse hinzu, die ich von anderen geschenkt bekomme, weil sie eben auch so viel gebacken haben und nicht alles auf die eigenen Hüften laden wollen. Und dann sind sie eben da – all die süßen Verlockungen in meiner Plätzchendose! Santa Claus lächelt mich milde und mit dicken, rosigen Pausbacken vom Dosen-Deckel aus an. Und ich kann nicht widerstehen: Erst eine Schoko-Schnee-Kugel, dann ein geschenktes Spritzgebäck, danach einen dicken Doppeldecker mit Marmelade aus Mürbeteig

Ich kann mich erinnern, dass ich irgendwann mal eine Studie gelesen habe, in der es hieß, dass eine große Bonbon-Vielfalt dazu führt, dass man mehr isst, weil man alle zumindest einmal probieren will. Das scheint auch für Weihnachtspätzchen zu gelten!

Bei welchen traditionellen Weihnachtsplätzchen können Sie nicht widerstehen?

Kommentare (5)

  1. kann ich nur zustimmen immer nach dem 1. Dezember
    fang ich an: Marzipan, Dominosteine…..
    Aber in diesem Jahr werden die Plätzchen erst
    am 4. Advent gebacken damit sie noch frisch sind
    Weihnachten für die “Kinderlein”

  2. Mir gehts da ganz anders.Ich fang am Wochenende vor dem 1.Advent an damit dann alles fertig ist.VOR dem 1.Advent gibts nämlich KEINE Plätzchen.
    Und auch zugenommen hab ich während der Weihnachtszeit noch nie :)

  3. Hi,

    also ich fange auch schon vor dem 1. Advent an, aber ichmuss auch regelmässig nachbacken, da mal wieder auf wundersame Weise alle Plätzchen weg sind. Laut Göga haben wir hier heimliche Mitesser. (gesehen habe ich noch nie welche, aber wer weiss).
    Allerdings habe ich auch noch nie zugenommen während der Adventszeit, aber… ich glaube, ich kenne jemanden der jedes Jahr in dieser Zeit zunimmt. Göga, denn der kann einfach nicht aufhören.

    Gruß
    grimmel

  4. Traditionell gibts bei uns immer 3 Sorten. Vanillekipferl, Stollen-Plätzchen und Marzipan-Zimtsterne. Aber gebacken werden oft neue Sorten. Viele Empfehlungen hier aus dem Forum oder aber irgendwo gefunden. Dabei bleiben immer mehr als Lieblingsplätzchen übrig, ganz besonders die auf Mandelbasis. Gebacken wird ab Mitte November, gegessen ab dem 01. Advent.

  5. Ich habe dieses Jahr soviele Rezepte hier im Forum gefunden, daß ich zu meinen eigentlichen Rezepten gar nicht mehr komme….
    Ich fange auch in der Woche vor dem 1.Advent an zu backen. Zumindestens mit einer oder auch zwei Sorten, damit es dann am 1.Advent die ersten selbstgebackenen Plätzchen gibt. Denn vor Weihnachten schmecken die Weihnachtsplätzchen ja bekanntlich am Besten.

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