Es ist erstaunlich: Über das Frühstücksei lässt sich regelrecht philosophieren! Wie hart oder weich soll es sein, wie isst man es richtig und welche Rolle spielt die Farbe? All diese Fragen kann man bei einem gemütlichen Frühstück ja einmal ausführlich besprechen. Hier ein paar Gesprächsgrundlagen!
Das Wichtigste zuerst: Männer mögen Weich-Eier! Die CMA hat Studienergebnisse zusammengetragen, die besagen, dass zwar 51 Prozent aller Befragten ihr Ei am liebsten „mittel“ mögen, Männer aber deutlich öfter in Richtung „weich“ tendieren. Nur 11 Prozent der Studienteilnehmer mögen ihr Frühstücksei „hart“. Was lernen wir daraus? Beim Ei suchen wir stets den goldenen Mittelweg!
Diskussionsstoff Nummer 2: Wie isst man das Frühstücksei? Laut Knigge ist die ästhetischste Methode das Köpfen der Eispitze mit dem Messer. Dennoch entscheidet sich jeder dritte Studienteilnehmer für die Variante „Einschlagen-und-Abpulen“. Warum sich die einen fürs Köpfen und die anderen fürs Pulen entscheiden, ist absolut ungeklärt. Eine Frage des Stils? Der Generation? Der frühkindlichen Erziehung? Man weiß es nicht!
Gesprächsanregung Nummer 3: Weiß oder braun? Laut CMA greifen 47 Prozent zu braunen Eiern, 39 Prozent zu weißen. Die Farbe hat übrigens auf den Ei-Geschmack keinerlei Auswirkung.
Dann wünsche ich mal angeregte Tischgespräche beim nächsten Frühstück!



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