Kürbis-Apfel-Gelee
Auf diesen Moment freue ich mich schon seit vier Wochen, denn da habe ich das erste Glas Kürbis-Apfel-Gelee geleert, das ich bei unserem Usertreffen im September auf dem Obsthof Brust in der Pfalz gekauft habe. Wohlweislich habe ich gleich ein zweites erstanden, denn ich ahnte damals schon, dass mir die Mischung aus Apfel und Kürbis einfach schmecken muss! Fruchtig, frisch und nicht zu süß passt das Gelee zu meinem Lieblingsroggenvollkornbrot, aber auch Weißbrot bekommt dadurch eine besondere Note. Damit ich nicht sofort selber einmachen muss, habe ich mir das zweite Glas aufgehoben und weil das irgendwann zur Neige geht und ich Nachschub brauche, würde ich mich nun über Rezeptideen zum Nachmachen freuen!
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