essen & trinken – Redaktionsblog

Archiv für den 8. Januar 2009 (3)

Vitamine im Taschenformat

Saskia Fehrholz Saskia Fehrholz
8. Januar 2009
2 Kommentare

Wenn Sie Ihre Kollegen im Büro mal verblüffen wollen, dann verkünden Sie, dass Sie jetzt einen “Easy Peeler” zu sich nehmen werden! Klingt ein bisschen wie ein Cocktail oder ein neuartiger Schoko-Riegel. “Easy Peeler” ist aber in Wahrheit der Fachausdruck für Obst wie Mandarinen. Lesen Sie mehr

Macarons: der zweite Versuch

Selbstgebackene Macarons

Selbstgebackene Macarons

Ich weiß, mein zweiter Versuch, Macarons zu backen, ist schon lange überfällig. Ich habe es getan – und bin eigentlich auch sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Ich wurde ja von einer Bloggerin gebeten, Fotos zu machen. Die können Sie hier sehen!

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Flüssiges Gold aus Marokko

Letztes Jahr bekam ich ein seltsames Mitbringsel aus Marokko überreicht: Ein Plastikfläschen mit goldgelber Flüssigkeit. Der Inhalt sollte eine absolute Delikatesse sein und der zurückgekehrte Urlauber war total begeistert von „Arganöl“: Lesen Sie mehr