Besondere Bonbons aus dem Bonscheladen
Lassen Sie sich die auf der Zunge zergehen: Feine Bonbons mit den verlockenden Namen Apfel-Holunder-Bonsche, Rhabarber-Bonsche, Kokos-Bonsche, Erdbeere-Minze Bonsche, Rosen-Bonsche und Schoko-Sahnebonsche werden im Bonscheladen in Hamburg handgemacht angeboten.
Mit großer Sorgfalt wird hierfür Rohrzucker in Wasser gelöst und mit Glukosesirup aufgekocht, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Danach werden natürliche und naturidentische Aromen und Farben, zum Beispiel aus Blüten und Pflanzengrün untergeknetet. Zu fingerdicken Rollen geformt und erkaltet, werden die Bonbons am Ende in kleine Stücke geteilt. Bonbon-Fans, die sich schnell entscheiden können, sind hier klar im Vorteil. In der Regel führt das bunte Sortiment zu langen Entscheidungsphasen, in denen man ausgiebig gelbe Ananas-Bonsche, knallrote Erdbeer-Bonsche, gestreifte Lakritz-Minze Bonsche und Herz-Bonsche mit Erdbeere und Vanille betrachtet. Wie gut, dass man die süßen Stücke auch schnell online bestellen kann.
Foto: Bonscheladen
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