Ich erwähnte schon an anderer Stelle, dass ich in der Redaktion den Ruf der Deko-Beauftragten genieße. Es stimmt: Ich kann mich schier grenzenlos begeistern für kleine, hübsche Sachen, die man schnell, ohne großen Aufwand und ohne dramatisches künstlerisches Geschick selber machen kann. So wie diese überaus niedlichen Platzkarten! Als Platzanweiser zum Beispiel an der österlichen Brunch- oder Kaffeetafel eignen sich die aufgepeppten Schokoküsse bestens. Auf die dunkle Schokolade kommt eine Zucker-Aufschrift aus der Tube. Das entsprechende Equipment bekommt man in jedem Supermarkt. Den Zuckerguss aus der Tube gibt es in verschiedenen Farben: Weiß, Rot, Grün – Sie haben die freie Auswahl. Den Zuckerstift erwärmen und geschlossen ein wenig mit der Hand drücken, so wird die Creme flüssiger und lässt sich leichter zum Schreiben verwenden. Dann geht es los mit dem Verzieren: Namen, Buchstaben, Herzen, Punkte, Blumen, Hasen – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Als Extra-Deko können Sie fertige Zuckerblüten, Herzen oder bunte Kügelchen auf die Zuckerfarbe streuen, leicht andrücken und trocknen lassen. Ich selbst habe so ein niedliches Schokoküsschen mal als Geburtstagsüberraschung zubereitet. Oben auf den Schokokuss habe ich vorsichtig noch eine Mini-Kerze im Mini-Kerzenständer gesetzt (auch die gibt es im Supermarkt). Von großer Dauer ist das Kunstwerk natürlich nicht: Am Ende wird es mitsamt Deko gegessen.
Foto: Anke Schütz
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