Eierlikör
Oster-Zeit ist Eierlikör-Zeit. Ist doch klar, wenn sich gerade sowieso alles um das Ei, die Henne und den Hasen dreht, dann erlebt auch der cremige Genuss mit Suchtfaktor eine geradezu explosionsartige Ausbreitung: Er gehört als Füllung ins Schoko-Osterei, krönt den Nachtisch, gibt der Torte das besondere Etwas oder wird klassisch aus kleinen Gläschen genippt.
Meine Eltern haben es mir als Kind beigebracht: Man leckt den Joghurt vom Deckel nicht ab! Ich kann mich nicht mehr erinnern, ob ich dazu auch eine plausible Erklärung bekommen habe. Ich wusste nur, dass “man das nicht macht”. Und als braves, stets gehorchendes Mädchen, habe ich mich natürlich daran gehalten…! Jetzt aber
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