Teig-Shaker
Am Anfang war ich sehr skeptisch. Wie soll aus Mehl, Milch und Ei ein schön flüssiger Teig werden, nur durch Schütteln? Doch meine Mutter war so begeistert von dem Teig-Shaker (ich nenne ihn mal so, einen anderen Namen kenne ich nicht), dass ich nicht widerstehen konnte und ihn gekauft habe, als wir vor einiger Zeit in einem Geschäft darauf stießen. Um ihn daraufhin erst einmal im Schrank zu verstauen und eine Weile skeptisch zu betrachten. Bis ich ihn jetzt endlich einmal ausprobiert habe und meiner Mutter zustimmen kann: Es funktioniert!
Einfache Teige für zum Beispiel Pfannkuchen werden wirklich klümpchenfrei und schön fluffig durch ein bisschen Muskelarbeit der Arme. Ein prima Trainingseffekt also nebenbei und die Form zu säubern geht viel schneller als Schüssel und Rührquirle bei der herkömmlichen Methode mit dem Handmixer. Kleine Portionen lassen sich damit gut verarbeiten, so dass der Shaker in einem Ein- oder Zwei-Personen-Haushalt mit Vorliebe für Pfannkuchen, Crêpes und Co. sicherlich oft zum Einsatz kommt. Ich jedenfalls werde bei akuter Lust auf Pfannkuchen nicht mehr zu Schüssel und Mixer greifen sondern lieber meine Arme trainieren.
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