Neuseeländische Äpfel

Mit dem Umweltbewusstsein ist es ja immer so eine Sache. Gegen exotische Früchte an sich haben die meisten nichts einzuwenden: Statt eines Apfels kommt dann auch mal Mango an den Obstsalat. Wenn aber die Äpfel selber über Kontinente hinweg verschifft werden, fragen sich viele, ob das denn unbedingt notwendig sei. Lesen Sie mehr

Tags: Apfel, Obst
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Spargel mit Orangenbutter

Strahlender Sonnenschein und frühsommerliche Temperaturen sind nicht nur gut fürs Gemüt, sie sorgen auch dafür, dass das Warten endlich ein Ende hat! Der erste deutsche Spargel ist mittlerweile im Laden erhältlich. Da Spargel sehr empfindlich ist und so frisch wie möglich gegessen werden sollte, ist es am besten, wenn Sie ihn regional beim Bauern um die Ecke kaufen.

Foto: Carsten Eichner

Tags: Gemüse
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