Vor ein paar Wochen machte ich an der Kasse eines kleinen Feinkost-
Geschäfts eine kuriose Entdeckung: dort lag doch tatsächlich eine
Packung Toastbrot ohne Rinde.
An dieser Stelle möchte ich mich aber nicht über die Unsinnigkeit eines solchen Produktes aufregen oder die Frage stellen, was um alles in der Welt mit der entfernten Rinde passiert. Viel lieber oute ich mich hier und jetzt als leidenschaftlicher Rand-Esser! Während andere bei Pizza, Kuchen und Co. das knusprige Ende bewusst liegen lassen, bewahre ich es mir voller Vorfreude bis zum Schluss auf. Ich käme auch sicherlich niemals auf die Idee beim Brot die Rinde abzuscheiden. Im Gegenteil: Meiner Meinung nach sind Anfang und Ende eines Brotlaibes, auch Knust, Knäppken, Knippchen oder schlicht Kanten genannt, das Beste. Aber: Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.
Foto: pixelio.de
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