In der Grundschule sammelte ich mit Begeisterung kleine, bunte Aufkleber, klebte sie in Alben und tauschte in den Pausen mit meinen Schulkameraden. Lesen Sie mehr

Tags: Dekoration
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Fruchtige Rhabarber-Clafoutis

Mürbeteig, Hefeteig oder doch lieber Biskuit? Gedeckt mit Streuseln, Baiser oder ohne Überzug? Am Wochenende habe ich einen Rhabarberkuchen gebacken und die Entscheidung fiel mir echt schwer. Am liebsten hätte ich ja einen Kuchen mit Biskuit und Baiser gehabt, einen mit Streuseln und Mürbeteig und dann noch kleine Muffins. Bei mir sind es die muffinähnlichen Clafoutis geworden. Wofür entscheiden Sie sich?

Foto: Matthias Haupt

Tags: Backen, Kuchen
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