essen & trinken – Redaktionsblog

Archiv für den 11. Mai 2009 (2)

Albhoftour, einmal quer über die Schwäbische Alb

Mitten im Geschehen

Mitten im Geschehen

Da genießen wo es her kommt. Regionale Produkte sind ja total im Trend und auf der Schwäbischen Alb kann man quasi deren Produzenten noch streicheln. Oder auf ihnen reiten, nehmen wir mal die Albbüffel. In jedem Fall lohnt sich eine Tour. Auf gut ausgeschilderten Wegen geht es Lesen Sie mehr

Wie wird gegrillt?

steak

In den zuletzt sonnenverwöhnten Wochen wurden Grills und Zubehör längst entstaubt und in Betrieb genommen. Und alljährlich stellt sich die Frage: Welcher Grill macht’s am besten? Ihre Meinung ist deshalb gefragt: Grillen Sie lieber ganz klassisch mit Holzkohle oder schwören Sie auf eine der anderen Methoden:

Welcher Grill liefert die besten Ergebnisse?

Foto: Wikimedia, Jon Sullivan