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Rubrik: Küchenleben

Wie wird gegrillt?

Stefan Pohlmann
11. Mai 2009
3 Kommentare

In den zuletzt sonnenverwöhnten Wochen wurden Grills und Zubehör längst entstaubt und in Betrieb genommen. Und alljährlich stellt sich die Frage: Welcher Grill macht’s am besten? Ihre Meinung ist deshalb gefragt: Grillen Sie lieber ganz klassisch mit Holzkohle oder schwören Sie auf eine der anderen Methoden:

Welcher Grill liefert die besten Ergebnisse?

• Der Holzkohlegrill
• Der Elektrogrill
• Der Gasgrill
• Der Lavasteingrill
• Sonstiges, siehe Kommentar

zum Ergebnis

Foto: Wikimedia, Jon Sullivan

Tags:Grillen
TrackBack Adressehttp://blog.essen-und-trinken.de/2009/05/11/wie-wird-gegrillt/
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Kommentare (3)

1. Mosi schreibt am 11. Mai 2009 um 09:14
   

   Morgen Stefan!!!
   Am besten schmeckt mir Holzkohle…wegen dem typischen,rauchigen Aroma.Und auch die Atmosphäre ist einfach schöner…;)
   Zur “NOT” tuts aber auch MAL ein E-Grill…

2. Biggi schreibt am 11. Mai 2009 um 09:51
   

   Vor Jahren waren wir Holzkohlegriller. Gestört hat uns aber immer der Gesundheitsaspekt in diesem Zusammenhang. Seit einem Besuch vor Jahren in den Staaten sind wir auf Gas umgestiegen.
   Die Weber-Gas-Grills sind einfach ein Traum und wunderbar zu handhaben. Die Grillergebnisse sind bestens und gerade dieser Gasgrill mit Haube ist für unsere Bedürfnisse optimal. Er ist natürlich eine Anschaffung fürs Leben.
   http://www.weberstephen.de/Default.aspx?ID=129&GroupID=GROUP44&ProductID=PROD60&pagetitle=Genesis+E-310+Special+Edition

3. hb540uk schreibt am 12. Mai 2009 um 16:41
   

   Hallo,

   ich fahre da zweigleisig. Zu Hause im Garten steht ein gemauerter Grill, der ist bei passendem Wetter immer sofort parat und wird mit Holzkohle befeuert. Im Urlaub (Camping) bin ich auf Gas umgestiegen, weil auf vielen südlichen Plätzen Kohlegrills verboten sind (Pinienwald —> Brandgefahr). Ich benutze einen Cadac Carry Chief, der hat den Vorteil, dass es verschiedene Aufsätze gibt (Wok, Paellapfanne etc…), beschränkt kann man damit sogar backen. Und an kühleren Tagen heizt er parallel das Vorzelt, sehr angenehm.

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