Erfrischende Mixgetränke mit Tee und Sprudel
Wasser löscht den Durst und ist gesund, macht außerdem schön und schlank. Wissen wir alles. Aber das kühle Nass kann auf Dauer auch ganz schön langweilig werden. Kalorienbomben wie zuckrige Limonaden oder Süßstoff überladene Softdrinks sind allerdings auch keine wirkliche Alternative.
Deshalb habe ich mir etwas ausgedacht und bin ziemlich stolz auf das Ergebnis: Eine Mischung aus Frucht und Tee, aufgefüllt mit sprudelndem Mineralwasser. Ich habe für die drei Rezepte nicht irgendeinen Teebeutel aufgebrüht, sondern Zitronengras und Ingwer ausgekocht, mit Grapefruitsaft oder Eisenkraut-Aufguss verrührt oder auch einen Hagebutte-Cranberry-Mix hergestellt. Erst wenn die Mischung stimmt wird das Ganze nach Geschmack mit Wasser verdünnt.
Lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren und erfinden Sie weitere geniale Mischungen, die wollen wir dann natürlich wissen!
Zitronengras-Fruity:
2 Stangen Zitronengras in kleinere Stücke schneiden. Mit 250 ml Wasser 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen und abseihen. Mit 350 ml rosa Grapefruitsaft und Mineralwasser auf 1 l auffüllen. Eiskalt servieren.
Ingwer-Tee:
100 g frische Ingwerscheiben mit 400 ml Wasser 8-10 Minuten kochen. Abkühlen lassen und abseihen. Mit 350 ml Eisenkrauttee (oder grünem Tee) und 2 El Zucker mischen. Mit Mineralwasser auf 1 l auffüllen. Mit Eiswürfeln servieren.
Hage-Cranberry:
500 ml Wasser aufkochen. 3 Beutel Hagebutten-Hibiskustee zugeben. 8 Minuten ziehen lassen und 2 Stunden kalt stellen. 6-7 El Cranberry-Sirup zugeben und mit Mineralwasser auf 1 l auffüllen. Eiskalt servieren.
Foto: Richard Stradtmann
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