Die Sommerparties sind in Planung. Und falls Sie noch nicht wissen, welche Getränke Sie servieren könnten, haben wir einen leckeren Tipp für Sie! Lesen Sie mehr
Tags: Cocktails, Tee
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In den ersten Bundesländern haben die Sommerferien schon begonnen. Viele nutzen die Gelegenheit für einen Urlaub im Ausland. Jedes Land hat seine speziellen Reize – gerade auch kulinarisch. Stimmen Sie ab:
Foto: Kramp + Gölling
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Irgendwie scheint das Kamel zurzeit ziemlich angesagt zu sein. Ließ sich Kollegin Renate doch an selber Stelle gerade über sein Fleisch aus. Ich möchte mich heute seiner Schokoladenseite zuwenden. Lesen Sie mehr
Tags: Schokolade
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Große, köstliche Auswahl
Ist es nicht immer so? Grundsätzlich am letzten Urlaubstag entdeckt man das schönste Café oder Restaurant! Bei mir so geschehen beim jüngsten Berlin-Städtetrip. Kurz vor Abfahrt hab ich in einer kleinen Seitenstraße des Ku’Damms die “Berliner Kaffeerösterei” entdeckt. Ein wunderschönes Café für alle, die Kaffee und süßes Gebäck lieben! Lesen Sie mehr
Tags: Kaffee
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Wildbeeren sammeln und zubereiten
Haben Sie schon einmal Berberitzen probiert? Oder kennen Sie Kornelkirschen? Diese und viele andere Wildbeeren wachsen jetzt überall in Hecken, an Feldrändern, in Wäldern und auch in manchem Garten. Pflücken und was daraus machen!
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Tags: Kochbuch, kochen
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Am liebsten sind mir Rezepte mit kurzen Zutatenlisten, einfachen Handgriffen und geringem Einsatz von Küchengeräten. Wenn man erst gar keine Steckdose benötigt, um so besser! So wie für diesen Blaubeer-Käsekuchen… Lesen Sie mehr
Tags: Backen, Käsekuchen, Kuchen
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Es dauert zwar noch ein bisschen, aber ich freue mich schon mal im Voraus: Ab 2011 gibt es Wein aus Schleswig-Holstein!
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Tags: Getränke, Wein
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Mit dieser Überschrift lockte mich vor einiger Zeit ein Fragebogen in einen Weinhandel. Faszinierend, wenn Tests maßgebliche „Wer bin ich”-Fragen beantworten! Welcher Beziehungstyp, welcher Farbtyp, welcher Genusstyp? Erst kreuzelt man fröhlich das Dutzend Fragen an und am Ende kommt ein Ergebnis heraus, das ernüchtert. Mich zumindest, denn die Antwort kannte ich einmal mehr schon vorher. Man weiß eben doch selbst am besten, was für ein „Typ” man ist…
Foto: PhotoRack
Tags: Getränke, Wein
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Knackig, knusprig, süß und phantastisch lecker! Wenn es um Kekse geht könnte ich mit Krümelmonster aus der Sesamstraße verwandt sein, denn Lesen Sie mehr
Tags: Backen, Kekse
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Backen ist was Feines. Vor allem, wenn es hinterher ans Probieren geht. 
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