Normalerweise sind Teebeutel kein Synonym für Top-Qualität und großen Genuss. Aber es gibt Ausnahmen. Ich habe zum Beispiel gerade die Beutel von Kusmi Tea entdeckt: bester Tee umhüllt von feinem Stoff. Kein Metall, kein Klebstoff. Das viereckige Stückchen Stoff ist einfach an drei Seiten zusammengenäht und das Papierfähnchen oben angeheftet.
Der Inhalt dieser besonderen Beutel verkörpert russische Teetradition pur. Und das kommt nicht von ungefähr. Das Unternehmen wurde bereits 1886 von Pavel Michailovitch Kousmichoff in Sankt Petersburg gegründet. Und der hat eine Karriere nach dem Muster vom Tellerwäscher zum Millionär hingelegt. Sein erster Laden war das Hochzeitsgeschenk seines Lehrherrn, bei dem der Bauernjunge das Teegeschäft von der Pike auf gelernt hatte.
Die weitere Geschichte des Unternehmens war wechselhaft. Dem kometenhaften Aufstieg kam die Oktober-Revolution 1917 dazwischen. Der Sitz wurde nach Paris verlagert. Aber erst 1975 verkaufte der Kousmichoff-Enkel Constantin die Firma an einen Freund der Familie. Und dieser Gérard Canet hat sich nun auf die Fahne geschrieben, die alten Qualitäten und Traditionstees wieder einem neuen Publikum bekannt zu machen. Eine sehr gute Idee!
www.kusmitea.com
Foto: privat
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