Jedes Jahr dasselbe. Wenn Marion Heidegger, kochende Redakteurin von »essen & trinken Für jeden Tag«, die Plätzchen fürs Dezember-Heft entwickelt, ist’s heiß. Und zwar so richtig.Draußen knapp 30 Grad, in der Versuchsküche, trotz Lüftung, gefühlte 45. Kein Wunder, wenn vier Backöfen auf einmal laufen. Noch molliger sind die Temperaturen im Fotostudio. Dort bringen die Lampen ihre hübschen Kleinen (besonders die mit Schoki) ganz schön zum Schwitzen. Auch ist es schwierig, bei Flip-Flop-Wetter in Weihnachtsstimmung zu kommen. Wer will schon Kerzenschein, wenn die liebe Kollegin abends in die Parzelle zum Grillen lädt? Aber, kein Problem: Nach vier Jahren in der Redaktion verkraftet Marion das Jahreszeiten-Hopping inzwischen lässig. Und das Gute daran: Im Dezember liegt ihr Plätzchenbacken so lange zurück, dass sie dann wieder so richtig Lust darauf hat.
Foto: privat
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