„Was vom Teller übrig blieb“ steht über unserem kulinarischen Jahresrückblick in der aktuellen Ausgabe von »essen & trinken«. Einige Antworten bleiben wir Ihnen darin allerdings schuldig. Sie fielen – aus Platzgründen – unter den Tisch. Für alle, die wissen wollen, welches Kochbuch und welcher Foodfilm 2009 bei den befragten Köchen und Kollegen am besten ankam, hier sind sie.
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