Der Tannenbaum ist entsorgt. Die Weihnachtsdeko ist wieder auf dem Dachboden. Und wohin mit den übrigen Dominosteinen und dem Glühwein? Eine Idee: Weihnachtliche Reste für einen Kuchen verbraten!150 g Dominosteine vierteln. 250 g weiche Butter, 100 g Trüffelcreme oder Nuss-Nougat-Creme und 250 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 8 Minuten cremig rühren. 4 Eier (Größe M) einzeln unterrühren. 100 ml Glühwein unterrühren. 250 g Mehl und 2 gestrichene TL Backpulver mischen, mit den Dominosteinen kurz unter die Fett-Eiermasse rühren. Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Gugelhupfform füllen. Den Reste-Kuchen bei 175 °C (E-Herd) 60 bis 65 Minuten backen, etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen und dann vollständig abkühlen lassen. 200 g Puderzucker mit 2 bis 3 EL Glühwein verrühren und den Kuchen damit verzieren.
Foto: privat
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