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	<title>essen &#38; trinken - Redaktionsblog &#187; Buchtipps</title>
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		<title>Kuchen-Häppchen</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Nov 2011 10:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ina Lasarzik</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>
		<category><![CDATA[Trends]]></category>

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		<description><![CDATA[&#8220;Die erste Kuchenpraline der Welt&#8221; nennt die Münchnerin Chalwa Heigl ihren Mini-Gugl, den sie seit 2010 über www.dergugl.de nach Hause liefert. Liebevoll in kleinen Kartons verpackt und mit der Aufschrift &#8220;Das Glück darf auch klein sein&#8221; bringen sie in den Sorten Brownie, Pistazie-Mohn, Apfel-Mandel-Nougat, Schokolade-Cranberry jeden in große Verzückung.
Jetzt kann man die Mini-Gugl auch endlich [...]]]></description>
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		<title>Warum man Cholera essen kann</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Mar 2011 09:00:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Philippa Schmidt</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>

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		<description><![CDATA[Vor einiger Zeit flatterte mir das Kochbuch „Schwiizer Chuchi“ von Betty Bossi auf den Schreibtisch. Sogleich überkamen mich Kindheitserinnerungen, denn Betty Bossi ist in meiner Heimat Schweiz Kult. Bei uns zu Hause gab es immer stapelweise Betty Bossi-Kochbücher, zerfleddert und mit allerlei sonstigen Gebrauchsspuren. Schön sind die Kladden mit Softcover im Ringbuchformat eigentlich nicht und [...]]]></description>
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		<title>Ein Herz aus Teig: Cupcakes</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 10:00:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ina Lasarzik</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>
		<category><![CDATA[Backbuch]]></category>

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		<description><![CDATA[Zum Valentinstag, Geburtstag, zur Hochzeit oder als kleines Dankeschön &#8211; es gibt viele Anlässe ein Herz zu verschenken. Noch besser, wenn dieses Herz gut aussieht und schmeckt. So wie die Herz-Cupcakes und -Muffins aus dem neuen Backbuch von Anne Haupt. Zwölf kleine Herzförmchen aus Silikon sind dem Buch beigelegt, so dass man gleich mit dem [...]]]></description>
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		<title>Lesung von Karen Duve: Anständig essen. Ein Selbstversuch.</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Jan 2011 13:16:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Nicole Reese</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>

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		<description><![CDATA[Grillhähnchen adé: Karen Duve ist mit ihrem neuen Buch „Anständig essen. Ein Selbstversuch“ in allen Medien präsent. Keine Fernsehsendung, kein Magazin oder Wochenblatt, das nicht das Thema fleischlose Ernährung erläutert: Budni-Magazin, BRIGITTE Woman, TitelThesenTemperamente. Alle widmen sich Karen Duves Selbstversuch (zwei Monate nur Bioprodukte, danach Umstellung auf eine vegetarische Ernährung, gefolgt von Phase drei, einer [...]]]></description>
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		<title>Currywurst für zu Hause</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Jan 2011 14:10:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ina Lasarzik</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>
		<category><![CDATA[Currywurst]]></category>

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		<description><![CDATA[Eigentlich habe ich mir gerade vorgenommen weniger Fleisch zu essen. Und dann trudelt in unsere Redaktion das Buch &#8220;Curry Queen &#8211; Rezepte aus dem Wurstrestaurant&#8221; ein &#8211; wie gemein! Muss ich bei Curry Queen doch sofort an die wunderbare Currywurst vom Lava Grill denken, die man hier in Hamburg in dem gleichnamigen Edelimbiss essen kann. [...]]]></description>
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		<title>Mach Plätzchen!</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Dec 2010 06:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lisa Gschwender</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>

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Die Technik ist unterschiedlich&#8230;

Meine beliebtesten Weihnachtsplätzchen in diesem Jahr sind Vollkornkekse mit Spinat. Sie kamen im Test so gut an, dass den Beschenkten tatsächlich vor freudiger Erwartung die Spucke aus den Mundwinkeln lief. Einem tropfte sogar die Nase. Zwergdackel Jette, Jagdhund Alpha und die französische Bulldogge Fräulein Pü haben ihre eigenen Adventsplätzchen bekommen, nach einem [...]]]></description>
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		<title>Hab´ ich für dich gemacht!</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Dec 2010 06:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Theile</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>

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		<description><![CDATA[Persönlicher kann ein Geschenk nicht sein. Denn Selbstgemachtes aus der Küche signalisiert, ich habe mir Zeit für dich genommen und will dir etwas ganz Besonderes bieten. Dies kleine Bändchen bringt gerade noch rechtzeitig vor der Weihnachtszeit viele Ideen.
Konfekt, Plätzchen, kleine Kuchen sind die Klassiker zu Advent und Weihnachten. Die kann man natürlich auch selber machen. [...]]]></description>
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		<title>Jetzt ist Kohlzeit</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Nov 2010 06:00:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Theile</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>
		<category><![CDATA[Kohl]]></category>

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		<description><![CDATA[Nach der Tomate ist Kohl das Gemüse, das weltweit am meisten angebaut wird. Da lohnt sich doch ein eigenes Kochbuch: von Sauerkraut bis Rosenkohl ist hier alles vereint, was im Herbst und Winter willkommen ist.
Kohlrouladen gefüllt mit Hack machen satt und zufrieden. Dieses Rezept darf nicht fehlen. Hier wird die Roulade aus Spitzkohl gewickelt. Rotkohl [...]]]></description>
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		<title>Immer wieder anders – Kürbis</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Oct 2010 08:00:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Theile</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>

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		<description><![CDATA[Seitdem vor einigen Jahren der gute, alte Kürbis wieder entdeckt wurde, vergeht kein Herbst ohne neue Rezepte. So auch in der aktuellen »essen&#38;trinken«, die mit vier besonderen vegetarischen Rezepten aufwartet. Und ein tolles Buch gibt´s auch. Mit gleich 200 Rezepten.
Keine Frage, den Kürbis gibt es gar nicht, nur Kürbisse. Denn die Vielfalt der Früchte verblüfft. [...]]]></description>
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		<title>Ein Wiesn-Buch vom Original</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Aug 2010 13:00:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Melanie Haizmann</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>
		<category><![CDATA[Kochbuch]]></category>
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		<category><![CDATA[Wiesen]]></category>

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		<description><![CDATA[Zum 200-jährigen Oktoberfestjubiläum hat Manfred Schauer ein Kochbuch herausgebracht. Da fragt sich wahrscheinlich der Nicht-Wiesn-Bewanderte: Wer ist Manfred Schauer? Besser bekannt ist er wohl als „der Schichtl“. Schon seit 25 Jahren ist er der Betreiber des ältesten und traditionsreichsten Kabarett-Theaters „Auf geht’s zum Schichtl“ auf dem Okotberfest – und damit schon eine eigene Institution. Als [...]]]></description>
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