Bananen im Bierteig

Der heutige Tag steht weiterhin im Zeichen des Bieres. Denn vor nicht ganz 500 Jahren, am 23. April 1516, wurde das bayerische Reinheitsgebot erlassen. Konsequenz: Zum einen trinkt der Durchschnittsdeutsche mittlerweile etwa 115 l Bier im Jahr und zum anderen gibt es den Tag des deutschen Bieres. Bier kann man übrigens nicht nur trinken, Lesen Sie mehr

Tags: Banane, Bier, Dessert
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Süßer und aromatischer: Braune Bananen

Ich habe mit einem Minderheiten-Problem zu kämpfen. Denn wann immer ich in der Obst-Abteilung des Supermarkts nach Bananen gucke, finde ich ausschließlich gelbe. Gut, hin und wieder auch grünlich-gelbe. Aber das macht es kaum besser. Lesen Sie mehr

Tags: Banane, Obst
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Perfekte Bananen: Reif, aber nicht überreif

Ich glaube es gibt zwei Sorten von Bananen-Anhängern: Die gelbe und die braune Gruppe. Die Gelben kaufen Bananen in grün-gelbem Zustand, um jegliche Art von dunkler Fleckenbildung auf der Schale zu entgehen. Die anderen Lesen Sie mehr

Tags: Banane, Obst
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