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	<title>essen &#38; trinken - Redaktionsblog &#187; Grillen</title>
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		<title>Grillholz vom Fass</title>
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		<pubDate>Thu, 30 Jul 2009 06:00:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renate Frank</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trends]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Auf den ersten Blick fanden wir es ganz interessant, als uns ein Bündel altes Weinfass-Holz zum Grillen zugeschickt wurde. Und in einem Weinbaugebiet kann das ja schließlich auch eine gute Sache sein. Das Holz von einem kaputten Fass liegt nur rum, kann also genauso gut genutzt werden.
Beim zweiten Blick und vor allem den Preis vor [...]]]></description>
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		<title>Nachtisch für Grill-Spezialisten</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 06:00:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renate Frank</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Kuchen vom Grill? Ja, das geht, zumindest mit einem Weber Grill, sagt Marcel Stut aus unserer »essen &#38; trinken«-Versuchsküche. Er hat es ausprobiert und uns sein Erfolgsrezept für das Törtchen nach dem Steak verraten. Den Teig bereitet er in der Küche vor. Er schmilzt dafür in einem Topf 150 g Zartbitterschokolade und lässt sie leicht [...]]]></description>
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		<title>Grillen: Natur pur oder rustikale Power?!</title>
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		<pubDate>Sun, 31 May 2009 07:45:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stephanie Kloster</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Jedes Wochenende die gleich Frage: Was kommt diesmal auf den Grill? Und wie? Würstchen sind leicht, genau wie Fleisch ohne Marinade. Beides wird schlicht mit einer Sauce nach Geschmack und Laune vertilgt.
Wenn mir das zu simpel ist, fülle ich mein Grillgut gerne mit frischen Kräutern. In ganze Fische kommen Salbei, Thymian, Majoran oder Oregano und [...]]]></description>
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		<title>Der Koffergrill</title>
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		<pubDate>Sat, 30 May 2009 13:00:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hempel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Produkte & Events]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Auch an diesem Wochenende wird unser Grill wieder fleißig glühen, leider nur auf dem Balkon und nicht im Park oder an der Elbe. Dafür ist er viel zu schwer und unhandlich. Klar, Einweggrills wären eine Möglichkeit, allerdings reicht die Glut meist nur für ein paar Würstchen und der anfallende Müll ist ein riesiger Nachteil. Nein, [...]]]></description>
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		<title>Grillen: &#8220;MEINS&#8221;-Brandeisen</title>
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		<pubDate>Thu, 28 May 2009 13:00:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hempel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Mein Freund grinste breit, als ich ihm ganz stolz meine Beute vom letzten Samstagsshoppen präsentierte. Ein Brandeisen zum Markieren von Fleisch. Damit hatte ich offensichtlich voll ins Schwarze getroffen. Das Ding kam promt am Abend zum Einsatz und sorgte für einige Lacher unter den Anwesenden. Das gute Stück ist aus Gusseisen, hat einen Holzgriff und [...]]]></description>
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		<title>Süßes vom Grill</title>
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		<pubDate>Wed, 27 May 2009 13:00:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saskia Fehrholz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Das finde ich wirklich total nett: Meine Nachbarn haben das ganze Haus zum Grillen zusammengetrommelt! Auf der Gemeinschaftswiese an diesem Samstag steigt das große Event. Jeder soll irgendwas mitbringen, was man grillen kann. Ich weiß schon, was mein Mitbringsel sein wird: Eis! Da werden die Nachbarn Augen machen! 
Ich gebe es zu: Ich habe das [...]]]></description>
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		<title>Vegetarisches Grillvergnügen</title>
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		<pubDate>Mon, 25 May 2009 13:04:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Beim Thema Grillen denken viele automatisch an Fleisch in rauen Mengen. Ich auch, aber nicht nur, denn es gibt auch sehr köstliche vegetarische Varianten. Zu meinen ungeschlagenen Favoriten gehören Gemüsespieße mit Tofu. Iiihh, Tofu, denken jetzt vielleicht einige von Ihnen, aber Tofu ist gar nicht mal so schlecht! Richtig mariniert schmeckt er sehr gut und [...]]]></description>
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		<title>Was kommt auf den Grill?</title>
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		<pubDate>Mon, 25 May 2009 06:01:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Pohlmann</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Vor zwei Wochen lautete hier die Frage, welcher Grill die besten Ergebnisse liefert. Gut zwei Drittel der User grillen am liebsten auf Holzkohle. Nachdem nun recht eindeutig geklärt wäre, was unter den Grill kommt, schließt sich die Frage an, was auf den Grill gehört. Stimmen Sie jetzt ab (maximal drei Antworten möglich).
Foto: www.flickr.com
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		<title>Wie wird gegrillt?</title>
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		<pubDate>Mon, 11 May 2009 06:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefan Pohlmann</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[
In den zuletzt sonnenverwöhnten Wochen wurden Grills und Zubehör längst entstaubt und in Betrieb genommen. Und alljährlich stellt sich die Frage: Welcher Grill macht&#8217;s am besten? Ihre Meinung ist deshalb gefragt: Grillen Sie lieber ganz klassisch mit Holzkohle oder schwören Sie auf eine der anderen Methoden:
Foto: Wikimedia, Jon Sullivan
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		<title>Ran an den Grill</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 06:00:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hempel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>

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		<description><![CDATA[Juhu, endlich ist es wieder so weit. Am Samstag haben wir feierlich bei schönstem Sonnenschein die Grillsaison 2009 eröffnet. Und zwar nicht nach dem Motto: „Oh, die ersten Sonnenstrahlen sind da &#8211; komm wir schnappen uns schnell ein paar marinierte Fleischstücke (gerne auch von der Tankstelle), einen Einweggrill und ab geht’s in den Park“. Spontanität [...]]]></description>
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