Kochen mit Unkraut und Wildkräutern ist anscheinend grade sehr in. In letzter Zeit landen immer wieder Kochbücher auf meinem Schreibtisch, die mir eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Garten nahe legen. Besonders aufgefallen ist mir Ira Königs Buch „Gestatten, Gundermann. Unkraut für Genießer“: Das Cover des Buches ist einfach zu hinreissend. Lesen Sie mehr

Tags: Kochbuch, Kräuter
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Kleines Gartenset für Kinder

… und auch für Erwachsene! Vor ein paar Tagen kam in unserer Redaktion ein großes Paket an und brachte einen Hauch von Weihnachten in unser Büro. Wenig weihnachtlich sondern Lesen Sie mehr

Tags: Kräuter
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Auswahl an Kräutern

Meist spielen sie die Nebenrolle, denn in erster Linie verfeinern sie andere Speisen. Bei den „Essbaren Landschaften” stehen sie im Mittelpunkt: Kräuter. Und wer sich das Angebot ansieht, wird staunen, wie viele es von ihnen gibt. Oder haben Sie schon einmal von Epazote, Ysop oder Douglasie gehört? Lesen Sie mehr

Tags: Kräuter
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Als Community Manager kommen bei mir alle Servicemails an und im Normalfall lassen sich die Fragen problemlos beantworten. Gestern Abend jedoch kam eine Anfrage, auf die nicht einmal Google eine Antwort wusste, was mich ein wenig schockiert hat, denn normalerweise findet man da ja ALLES! Deswegen brauche ich heute Ihre Hilfe: Weiß jemand, welches Küchenkraut den Beinamen Kathedralenkraut hat?

Tags: Kräuter
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