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	<title>essen &#38; trinken - Redaktionsblog &#187; Kuchen</title>
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		<title>Käsekuchen fast ohne Steckdose</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Jun 2009 06:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ina Lasarzik</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Käsekuchen]]></category>
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		<description><![CDATA[
Am liebsten sind mir Rezepte mit kurzen Zutatenlisten, einfachen Handgriffen und geringem Einsatz von Küchengeräten. Wenn man erst gar keine Steckdose benötigt, um so besser! So wie für diesen Blaubeer-Käsekuchen&#8230; Eine Küchenwaage, eine Schüssel, ein Gefrierbeutel, ein Nudelholz, einen Topf, einen Teigschaber, Schneebesen und eine Fettpfanne, mehr benötigt man für diesen Kuchen nicht.
Für ca. 24 [...]]]></description>
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		<title>Nachtisch für Grill-Spezialisten</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 06:00:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renate Frank</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Kuchen vom Grill? Ja, das geht, zumindest mit einem Weber Grill, sagt Marcel Stut aus unserer »essen &#38; trinken«-Versuchsküche. Er hat es ausprobiert und uns sein Erfolgsrezept für das Törtchen nach dem Steak verraten. Den Teig bereitet er in der Küche vor. Er schmilzt dafür in einem Topf 150 g Zartbitterschokolade und lässt sie leicht [...]]]></description>
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		<title>Hamburgs erste Dessert-Bar</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2009 13:05:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hempel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[Heute feiert Hamburgs erste Dessert-Bar, das Prinsessan, in Hamburg-Uhlenhorst Eröffnung. Das Konzept hat mich sofort überzeugt! Im Mittelpunkt stehen verführerische Desserts und köstliche Kuchenkreationen. Klar, dass ich mir das sofort anschauen musste. Aber ich war wohl etwas voreilig, bei meinem Besuch vor ein paar Tagen hatte das Prinsessan noch gar nicht eröffnet. Das Team um [...]]]></description>
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		<title>Schokoladiger Zucchinikuchen</title>
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		<pubDate>Fri, 08 May 2009 13:00:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Schokolade]]></category>

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		<description><![CDATA[Wer denkt, dass Schokolade und Zucchini nicht zusammenpassen, der hat sich ohne Frage geirrt. Nachdem ich den Zucchini-Schokoladenkuchen aus einer älteren Ausgabe der Für jeden Tag seit diversen Monaten jedesmal schmachtend anstarre, wenn ich ihn bei einer Suche entdecke, habe ich ihn jetzt endlich einmal nachgebacken und bin restlos begeistert! Er ist wunderbar schokoladig, durch [...]]]></description>
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		<title>Rhabarberkuchen &#8211; die große Teigfrage</title>
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		<pubDate>Mon, 04 May 2009 06:00:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Mürbeteig, Hefeteig oder doch lieber Biskuit?  Gedeckt mit Streuseln, Baiser oder ohne Überzug? Am Wochenende habe ich einen Rhabarberkuchen gebacken und die Entscheidung fiel mir echt schwer. Am liebsten hätte ich ja einen Kuchen mit Biskuit und Baiser gehabt, einen mit Streuseln und Mürbeteig und dann noch kleine Muffins. Bei mir sind es die [...]]]></description>
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		<title>Rhabarberkuchen &#8211; Alle Jahre wieder&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 24 Apr 2009 13:00:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anna Talla</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Rhabarber]]></category>

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		<description><![CDATA[Nein, dies wird keine Ode auf die Weihnachtsfeiertage, sondern behandelt meine ganz persönliche Gier nach Frühling.
Jedes Jahr aufs Neue bekomme ich im Frühjahr Lust auf Spargel und Rhabarber, was für sich genommen ja nichts Ungewöhnliches ist. Aber während ich beim Spargel trotz des plötzlichen und anhaltenden Sonnenscheins im April eisern auf den 17. April wartete, [...]]]></description>
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		<title>Lemon Drizzle Cake</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Apr 2009 13:00:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
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		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Die englische Küche steht ja in keinem guten Licht. Aber sooo schlecht ist sie nun auch wieder nicht, wie dieser wunderbar zitronige Kuchen beweist, der ein echter Insel-Klassiker ist: Lemon Drizzle Cake.
Entdeckt habe ich das Rezept im Food-Blog von Island Girl, die England zu ihrer Wahlheimat gemacht und einige Original-Rezepte zu bieten hat. Wer sich [...]]]></description>
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		<title>Kreatives Backen!</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2009 07:00:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Das Schöne an meinem Job ist, dass ich morgens oft nicht weiß, was der Tag noch bringen wird. Vor ein paar Tagen hat ein Benutzerbild eines Users meinen Tag gerettet.
Unsere Userin Daeva hat ein ganz wunderbares Profilbild, das mir direkt ins Auge sprang: einen Cupcake in Krümelmonsterform. Der hat mich so begeistert, dass ich mich [...]]]></description>
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		<title>Franzbrötchen</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Mar 2009 14:05:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Daniela Karpinski</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Von all den guten Gründen, die für die wunderschöne Stadt Hamburg als allerbesten Lebensort überhaupt sprechen, ist einer von kulinarischer und leider weithin unterschätzter Art: das Franzbrötchen.
Was das ist?
Letztlich ist es nichts anderes als ein in vielerlei Hinsicht gehaltvolles, aber eigentlich recht profanes Plundergebäck. Doch ein Franzbrötchen ist mehr: Es ist eine Haltung, eine Lebenseinstellung. [...]]]></description>
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		<title>Traummann aus dem Ofen</title>
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		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 14:00:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Es ist mal wieder so weit: Auch dieses Jahr kam der Valentinstag klammheimlich heran. Für Single-Frauen habe ich eine süße Alternative zum Echt-Mann gefunden: Den selbstgebackenen Traummann! Gefüllt wird die knackige Backform ganz nach persönlichem Geschmack. Für einen sensiblen Mann voller Überraschungen schlage ich einen Birnen-Walnuss-Teig als Grundlage vor. Soll der Traummann spritzig und immer [...]]]></description>
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