Teig-Shaker
Am Anfang war ich sehr skeptisch. Wie soll aus Mehl, Milch und Ei ein schön flüssiger Teig werden, nur durch Schütteln? Doch meine Mutter war so begeistert von dem Teig-Shaker (ich nenne ihn mal so, einen anderen Namen kenne ich nicht), dass ich nicht widerstehen konnte und ihn gekauft habe, als wir vor einiger Zeit in einem Geschäft darauf stießen. Um ihn daraufhin Lesen Sie mehr
Tags: Küchengeräte
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Auf der Suche nach neuen, hilfreichen Küchenhelfern stößt man oft auf Gerätschaften, deren Sinn sich einem nicht unbedingt erschließt. Eher selten findet man Produkte, die tatsächlich innovativ und sinnvoll erscheinen. Noch viel seltener ist aber die dritte Gruppe von Küchenhelfern, bei denen man sich nicht entscheiden kann, wie man sie findet. Lesen Sie mehr
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Gemüse-Spaghetti-Schneider
Gestern kam eine Redakteurin mit einem superneuen, total spannenden Küchengerät in die Konferenz: einer Gemüsespaghettischneidemaschine. Sie wollte damit am liebsten gleich in unserer Versuchsküche loslegen und Möhren, Zucchini, Kürbis und Kartoffeln in hauchdünne, lange Streifen schneiden. Ich hatte ein Déjà-Vue-Erlebnis: Lesen Sie mehr
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Schaumschläger
Nach vielen kleinen und großen Küchenhelfern, die hier nun schon vorgestellt, angepriesen oder auch belächelt wurden, wird es höchste Zeit, das althergebrachte Kücheninventar herauszukramen. Ein stinknormaler Schneebesen lässt sich zum Beispiel ganz hervorragend für so etwas modernes wie Milchschaum missbrauchen. Lesen Sie mehr
Tags: Kaffee, Küchengeräte, Milchprodukte
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Ein Küchenmesser für Kinder, wie müsste das aussehen?
Mein erster Gedanke: Auf alle Fälle stumpf!
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Dinosaurier stehen auf der Liste meiner Lieblingsspeisen ganz weit oben. Dinosaurier? Gut, der politischen Korrektheit halber: eine alufolierte und dennoch detailgetreue Rekonstruktion eines Stegosaurus. Was das sein soll? Lesen Sie mehr
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Manchmal kann ich mich nur wundern. Ob all die Produkte, über die man so stolpert, auch wirklich gebraucht werden? Die Kartoffel-Rubbelhandschuhe, die ich bei Vincent Becker gefunden habe, zum Beispiel Lesen Sie mehr
Tags: Kartoffeln, Küchengeräte
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Bald geht sie wieder los – die Zeit der Ausflüge und Reisen. Die Vorfreude darauf ist generell groß, und Espresso-Fans können sich gleich doppelt freuen. Denn es gibt eine Espressomaschine, die sich bestens für Ausflüge eignet. Praktisch ist sie und niedlich sieht sie aus! Lesen Sie mehr
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Sojasauce perfekt serviert
Okay, ich gebe es zu: Ich hab den kleinen „Lily Bird” nur gekauft, weil er mich mit seinem leicht verstörten Blick so niedlich anschaute. Ein Schlüsselreiz eben. Ich redete mir ein, dass er das perfekte Geschenk für meine Freundin sei. Lesen Sie mehr
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