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	<title>essen &#38; trinken - Redaktionsblog &#187; Tee</title>
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		<title>Tradition und der Teebeutel</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Jul 2009 06:00:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renate Frank</dc:creator>
				<category><![CDATA[Produkte & Events]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Normalerweise sind Teebeutel kein Synonym für Top-Qualität und großen Genuss. Aber es gibt Ausnahmen. Ich habe zum Beispiel gerade die Beutel von Kusmi Tea entdeckt: bester Tee umhüllt von feinem Stoff. Kein Metall, kein Klebstoff. Das viereckige Stückchen Stoff ist einfach an drei Seiten zusammengenäht und das Papierfähnchen oben angeheftet.
Der Inhalt dieser besonderen Beutel verkörpert [...]]]></description>
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		<title>Cocktails mit Tee</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Jun 2009 06:00:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hennies</dc:creator>
				<category><![CDATA[Buchtipps]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktails]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Sommerparties sind in Planung. Und falls Sie noch nicht wissen, welche Getränke Sie servieren könnten, haben wir einen leckeren Tipp für Sie! Anstatt sich die Cocktails in der Sonne zu Kopfe steigen zu lassen und dann „einen im Tee zu haben&#8221;, probieren Sie es doch einmal anders herum und geben Sie den Tee in [...]]]></description>
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		<title>Mate wie in Argentinien</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jun 2009 13:00:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Getränke]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Als ich vor ein paar Jahren für ein Praktikum in Argentinien war, bin ich zwangsläufig auf den Geschmack von Mate gekommen, denn dieser bittere Tee wird dort eigentlich bei jeder Gelegenheit getrunken, insbesondere, wenn man mit Freunden und Familie zusammensitzt. Natürlich habe ich mir als Andenken das traditionelle Trinkgefäß, die Calabaza und den entsprechenden Strohhalm, [...]]]></description>
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		<title>Tee gegen das Nachmittagstief</title>
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		<pubDate>Fri, 15 May 2009 06:00:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saskia Fehrholz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Es ist für mich zu einem schönen Ritual geworden: Nachmittags im Büro &#8211; mit beginnendem kleinen Leistungstief &#8211; werde ich zur Engländerin. Dann gönne ich mir eine Tasse Tee! Nicht irgendeinen Tee, sondern eine große Tasse Chai-Vanille-Tee mit einem guten Schuss Milch! Auf dieses kleine Extra freue ich mich schon ab dem Mittag. Zwischen drei [...]]]></description>
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		<title>Lebendiges Museum rund um Tee</title>
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		<pubDate>Fri, 08 May 2009 06:00:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saskia Fehrholz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Per Zufall habe ich es bei einem Spaziergang entdeckt: das Meßmer Momentum in der Hamburger HafenCity. Am Kaiserkai können Tee-Fans wie ich ihrer Vorliebe ungehemmt frönen. Natürlich steht ein großes Unternehmen mit einem gewissen Eigeninteresse hinter dem Museum mit angeschlossener Gastronomie und passendem Laden. Nach meinem Besuch kann ich aber sagen: Nichts ist übertrieben oder [...]]]></description>
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		<title>Tee und Schokolade in einem</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Apr 2009 13:00:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Produkte & Events]]></category>
		<category><![CDATA[Getränke]]></category>
		<category><![CDATA[Schokolade]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Was Schokolade angeht bin ich eigen: An das Original kommt nichts heran! Die ganzen Tipps bei akuter Schokoladenlust eine Banane zu essen oder ein Glas Wasser zu trinken helfen nicht. Auch Reiswaffeln mit Schokolade sind kein Ersatz und die Teesorten mit Schokoladengeschmack, die ich bisher probiert habe, waren auch keine Konkurrenz. Bis jetzt. Eine Freundin [...]]]></description>
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		<title>“Tea to go“ ein “no go“?</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Mar 2009 07:00:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hempel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Produkte & Events]]></category>
		<category><![CDATA[Getränke]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Ja! Denn mal ehrlich: wie soll´s denn bitte halbwegs anständig funktionieren? Sieben Arbeitsschritte, bevor ich auch nur einen Schluck getrunken habe? 
1. Teebeutel in den Pappbecher legen.
2. Heißes Wasser drüber gießen.
3. Deckel auf den Pappbecher quetschen.
4. Ein paar Minuten warten – im schlimmsten Fall ist der Tee jetzt bereits lauwarm.
5. Deckel wieder vorsichtig abnehmen.
6. Teebeutel [...]]]></description>
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		<title>Grüner Tee</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Mar 2009 14:00:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Laura Hempel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich muss leider sagen, dass ich ihn überhaupt nicht leiden mag. Ich habe es wirklich mehrmals versucht, aber er schmeckt mir einfach nicht. Viel zu bitter, der Gute. Traurig, denn allein aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe würde ich ihn sehr gerne trinken. Ich habe die Hoffnung deshalb auch nie aufgegeben und fleißig weiter die unterschiedlichsten Variationen [...]]]></description>
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		<title>Tee mal anders</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Mar 2009 14:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Produkte & Events]]></category>
		<category><![CDATA[Getränke]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Man sollte immer mit offenen Augen durchs Leben gehen. Auch, wenn man sich nur in der Teeküche aufhält, um Teenachschub zu besorgen. Denn während ich darauf wartete dass das Wasser kochte, entdeckte ich ein Schälchen mit kleinen Döschen, die auf den ersten Blick wie Dosenmilch aussahen. Die haben wir aber gar nicht in unserer Küche, [...]]]></description>
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		<title>Teetrinken mit Panorama VII: Für jeden eine Kuh</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2009 14:12:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Renate Frank</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Nepal]]></category>
		<category><![CDATA[Tee]]></category>

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		<description><![CDATA[Bio ist das Maß der Dinge, nicht nur bei uns in Deutschland. Das habe ich auch auf meiner Reise für »essen&#38;trinken« (März-Heft: Die zwei Welten von Pashupati) erfahren. Weil sich auf den Märkten in Europa und den USA Bio oder Organic wesentlich besser verkauft, sind die 99 Teebauern der Gorkha Tea Farmers Group um ihren [...]]]></description>
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