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	<title>essen &#38; trinken - Redaktionsblog &#187; Weihnachten</title>
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		<title>Gans schön festlich</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Dec 2008 09:54:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arabelle Stieg</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Für viele gehört die Gans zum Fest wie, sagen wir, Wham! und Bing Crosby. Einige scheuen sich aber, den fetten Vogel zu Hause zuzubereiten &#8211; obwohl das mit einem Rezept von »essen&#38;trinken« ein Klacks sein sollte. Für alle, die sich gern an den gemachten Tisch setzen, habe ich einen ganz besonderen Tipp: Gehen Sie Gans [...]]]></description>
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		<title>Merry Christmas, good old England!</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Dec 2008 13:48:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Muir</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Das Wort „merry&#8221; nehmen die Engländer wörtlich. Das fängt schon bei der weihnachtlichen Dekoration an. Statt Strohsterne oder Tannenzweige hängen die Briten in der ganzen Wohnung bunte Papiergirlanden und Weihnachtskarten auf. Zugegeben, sieht ein bisschen kitschig, aber sehr lustig aus.
Das traditionelle Weihnachtsessen am 25.12. beginnt mit einem Knall. Jeder Gast hat an seinem Platz einen [...]]]></description>
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		<title>Der Schoko-Weihnachtsmann</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Dec 2008 07:25:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Saskia Fehrholz</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Schokolade]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Da steht er &#8211; der Weihnachtsmann aus Schokolade. Milde lächelnd schaut er uns an, zwinkert uns manchmal sogar zu. Sein Mantel besteht aus glitzerndem Papier, oft in Rot und Gold. Edel sieht er aus, charmant, freundlich, lieb &#8230; und lecker! Uns läuft das Wasser im Munde zusammen. Und dann kommt sie &#8211; die große Frage: [...]]]></description>
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		<title>Frohe Weihnachten!</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Dec 2008 07:11:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Diane Buckstegge</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Liebe Blog-Leserinnen und -Leser,
wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein wunderschönes, stressfreies Weihnachtsfest!
Ihr Blog-Team von essen&#38;trinken
]]></description>
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		<title>Fett und Feiertage</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Dec 2008 15:43:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Daniela Karpinski</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Überall sind sie jetzt wieder zu finden, im Boulevard-Blatt wie im Gesundheitsmagazin, diese schrecklichen Artikel zum Thema „Fett und Feiertage&#8221;. Sie heißen „24 Schlank-Tipps zum Fest&#8221;, „Reuelos naschen&#8221;, „Rank durch die Festtage&#8221; oder „Pumperlg&#8217;sund trotz Weihnachtsgans&#8221;.
Ich will das weder lesen noch wissen. Ist etwa Weihnachten die passende Gelegenheit, Diät-Gedanken zu wälzen oder gar auf die [...]]]></description>
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		<title>Weihnachten mit Würstchen</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Dec 2008 15:38:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arabelle Stieg</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenleben]]></category>
		<category><![CDATA[Kartoffeln]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Die letzten 37 Jahre habe ich mit meinen Eltern Weihnachten gefeiert. Heiligabend gab&#8217;s Fondue, am ersten Weihnachtstag Pute und zum Dessert eine grandiose Mousse au chocolat. Immer. Zumindest soweit ich zurückdenken kann. Dieses Jahr ist alles anders. Meine Eltern feiern bei meiner schwangeren Schwester in Siena und ich mit Mann und Kind zu Haus. Was [...]]]></description>
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		<title>Weihnachten in Rom</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Dec 2008 07:22:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Claudia Muir</dc:creator>
				<category><![CDATA[Unterwegs]]></category>
		<category><![CDATA[Markt]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachten]]></category>

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		<description><![CDATA[Anlass meines Besuches in Rom ist ein Treffen mit dem Drei-Sterne-Koch Heinz Beck, der im Restaurant La Pergola, Hotel Rome Cavalieri, kocht. Er soll dem Fotografen Joerg Lehmann und mir seine kulinarischen Geheimtipps der Hauptstadt zeigen. Die verrate ich Ihnen demnächst in der »essen&#38;trinken«.
Klar, dass ich im Zentrum des Weltkatholizismus nicht lange nach Weihnachten suchen [...]]]></description>
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